Tarta fácil de manzana, bajo en grasa.
Ingredientes:
- 3 cucharadas de aceite de girasol.
- 3 huevos . “El majadal”.
- Tres cuarto de taza de azúcar.
- Una taza y media de harina.
- Medio sobre de levadura.
- 2 cucharadas y media de Maicena.
- Leche cantidad necesaria.
- 3 manzanas.
- Un puñado de nueces.
Elaboración:
Precalentamos el horno a 180º C.
En un bol batimos los huevos, el azúcar y el aceite, tamizamos la harina con la Maicena y la levadura, vamos incorporando los ingredientes secos a los huevos , por último agregamos las nueces y las manzanas peladas y cortadas en cubos. Untamos un molde con mantequilla y espolvoreamos con harina, incorporamos la masa y horneamos hasta que esté hecha.
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