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Tallarines con verdura y salsa soja.

Posted on Jun 21st, 2010
by admin
Categorias:
  • Baja en hidratos
  • General
  • Pasta y Arroz

Calorías por persona 156 kc.

Ingredientes para 4 personas:

  • 100 gr de carne de cerdo mara.
  • 1 zanahoria.
  • 100 r de calabacín.
  • 2 cucharadas de aceite.
  • 150 r de tallarines.
  • 2 c De soja.
  • Caldo de verdura.
  • Media cebolla.

Preparación:

Se cortan las verduras y se sofríen en el aceite , con un poco de sal y la olla tapada, cuando estén rehogadas se le echa la carne cortada en tiras, dejamos cocer un rato y le agregamos la soja y un poco de cado de gallina o verdura, reducimos un poco el caldo.

Cocemos los tallarines aparte, cuando estén hechos los escurrimos y se lo agregamos a las verduras, mezclamos y servimos.

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