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Tallarines con crema de setas.

Posted on Oct 27th, 2010
by admin
Categorias:
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  • Pasta y Arroz

Este es un plato rápido, rico

y facil de hacer, te gustará.

Ingredientes:

  • 160 g de tallarines.
  • 7 champiñones.
  • Medio boletus.
  • Un chorro de vino blanco.
  • 250 g de nata.
  • Queso parmesano.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • 1 diente de ajo.

Ingredientes:

Cortamos las setas en trocitos, las rehogamos con un poco de aceite y un diente de ajo, luego le agregamos el vino, dejamos evaporar, incorporamos la nata, sal y pimienta.

Hervimos la pasta en abundante agua hirviendo con un poco de sal, escurrimos y las mezclamos con la salsa, servir y espolvorear con queso.

*Esta receta es para dos personas.

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  • Tallarines con setas.

admin

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