Tiramisú con mermelada de cassis.
Ingredientes: 3 yemas 10grs azúcar. 50grs cucharadas de azúcar. 250grs de nata. 300grs de queso mascarpone. Un chorro de vino moscatel u oporto. Soletillas sabor vainilla. 1 taza de café fuerte. Chocolate en polvo amargo Valor. Mermelada de cassis o de grocellas negras. Elaboración: Crema: Ponemos en un bol a...
