Pulpo con uvas y ajoblanco.
Ingredientes: Pulpo hervido. Uvas blancas . Ajo. Almendras crudas. Aceite de oliva virgen. Sal. Elaboración Ponemos las almendras a remojo durante 3 horas, trituramos hasta obtener una masa homogénea, ; añadimos un diente de ajo, previamente blanqueado ( lo pasamos por agua hirviendo), por cada medio litro de masa. Aderezar con sal...
