Pollo con salsa de cebolla caramelizada y cerveza.
Ingredientes: 6 contramuslos. 1 cebolla grande. 2 cucharadas de azúcar negra. 1 lata de cerveza. 1 caldo de pollo. Pimienta. Sal. Aceite. Elaboración: Salpimentamos las piezas de pollo en una sartén grande, ponemos a dorar el pollo con un poco de aceite, cuando ya se halla dorado, lo retiramos, reservamos,...
