Vieiras gratinadas.
Ingredientes: 12 vieiras troceadas. Media taza de nata. 2 huevos. Unas pocas gambas troceadas. Medio puerro. Media cebolla. Pan rallado. Sal y pimienta Perejil. Preparación: Sofreímos la cebolla y el puerro, luego le agregamos las gambas y las vieiras troceadas, sal y pimienta. Una vez sofrito se le incorpora una...
