Sopa de pescado y gambas.
Calorías por persona 190 klc.
Ingredientes para 4 personas:
- 400 gr de pescado congelado.
- 20 gambas.
- 2 calditos de pescado.
- 1 litro de agua.
- 1 lata de tomate pelado.
- 1 zanahoria.
- 1 puerro.
- 1 rama de apio.
- 2 cucharadas de aceite.
Elaboración:
Se sofríe el apio, puerro y la zanahoria, se le agrega el tomate cortado en trozos, luego el caldo de pescado, las gambas y el pescado. Dejamos cocer todo junto.
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