Ingredientes

	2 patatas. Grandes.
	Aceite de oliva.
	Tomillo.
	Sal.
	Aceite de oliva.
	1 cda mantequilla.
	1 diente de ajo.
	150 g de rebozuelo.
	100 g de trompeta de la muerte.
	70 g de setas de cardo.
	Tomillo.
	Orégano.
	Salvia.
	Un chorro de vino blanco.
	2 huevos.

Revuelto de rebozuelo, trompeta de la muerte y setas de cardo

Name: Revuelto de rebozuelo, trompeta de la muerte y setas de cardo
Yield: 2 Servings
Ingredients: 2 patatas.; Aceite de oliva.; Tomillo.; Sal.; Aceite de oliva.; 1 cda mantequilla.; 1 diente de ajo.; 150 g de rebozuelo.; 100 g de trompeta de la muerte.; 70 g de setas de cardo.; Tomillo.; Orégano.; Salvia.; Un chorro de vino blanco.; 2 huevos.

Comensales 2
Baja

Ingredientes

2 patatas.
Grandes.
Aceite de oliva.
Tomillo.
Sal.
Aceite de oliva.
1 cda mantequilla.
1 diente de ajo.
150 g de rebozuelo.
100 g de trompeta de la muerte.
70 g de setas de cardo.
Tomillo.
Orégano.
Salvia.
Un chorro de vino blanco.
2 huevos.

Instrucciones

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Pasos

Hecho

Pelamos y cortamos las patatas, freímos, salamos y condimentamos con tomillo.
En una sartén ponemos un poco de aceite, mantequilla y sofreímos el ajo, agregamos setas, especies y vino blanco, rehogamos . Servimos patatas, revuelto de setas y un huevo frito.
Rápido y delicioso, ideal para una cena rápida.