Ingredientes

	Merluza 2 rodajas.
	2 patatas en rodajas.
	2 cebollas medianas.
	Aceite oliva.
	Sal y pimienta.
	Vino blanco.
	Pan rallado.
	Salsa tártara.
	1 tomate grande.
	Caldo de pescado.
	Ajo y perejíl picado.
	Salsa tártara.

Merluza gratinada con salsa tártara

Name: Merluza gratinada con salsa tártara
Yield: 2 Servings
Ingredients: Merluza; 2 patatas; 2 cebollas; Aceite; Sal y pimienta.; Vino; Pan rallado.; Salsa tártara.; 1 tomate; Caldo de pescado.; Ajo y perejíl; Salsa tártara.

Sabor suave y deliciosa.

35
Comensales 2
Baja

Ingredientes

Merluza
2 rodajas.
2 patatas
en rodajas.
2 cebollas
medianas.
Aceite
oliva.
Sal y pimienta.
Vino
blanco.
Pan rallado.
Salsa tártara.
1 tomate
grande.
Caldo de pescado.
Ajo y perejíl
picado.
Salsa tártara.

Instrucciones

(Visited 630 times, 1 visits today)

Pasos

Hecho

Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas. En un cazo las ponemos a hervir con un poco de sal 7 minutos.
Pelamos y cortamos la cebolla en rodajas, las sofreímos con un poco de aceite en una sartén. asta que estén transparentes.

Hecho

Ponemos en una bandeja para horno las patatas, encima colocamos las cebollas y el tomate en rodajas gruesas.
Salpimentamos la merluza, luego las untamos con una buena cantidad de salsa tártara, empanamos con pan rallado, colocamos las merluzas sobre el tomate. en el fondo de la bandeja agregamos un poco de vino y caldo de pescado, espolvoreamos con ajo y perejil.
Llevamos la bandeja al horno a 180º C asta que la merluza esté cocida y gratinada la salsa tártara.

Comentario
admin

Compartir con redes sociales :

Ingredientes

Merluza gratinada con salsa tártara

Ingredientes

Instrucciones

Pasos

admin

Recetas relacionadas:

Agregar comentario Cancelar respuesta