Ingredientes

	1 cebolla.
	1 pimiento.
	200 g trompeta de la muerte.
	2 filetes de pollo. En tiras.
	Un chorro de soja.
	sal y pimienta.
	!60 g arroz basmati.
	4 vainas de cardamomo.
	1 diente de ajo.

Arroz basmati con trompeta de la muerte

Name: Arroz basmati con trompeta de la muerte
Yield: 2 Servings
Ingredients: 1 cebolla.; 1 pimiento.; 200 g trompeta de la muerte.; 2 filetes de pollo.; Un chorro de soja.; sal y pimienta.; !60 g arroz basmati.; 4 vainas de cardamomo.; 1 diente de ajo.

Comensales 2
Baja

Ingredientes

1 cebolla.
1 pimiento.
200 g trompeta de la muerte.
2 filetes de pollo.
En tiras.
Un chorro de soja.
sal y pimienta.
!60 g arroz basmati.
4 vainas de cardamomo.
1 diente de ajo.

Instrucciones

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Pasos

Hecho

Hervimos 15 minutos arroz basmati con 4 vainas de cardamomo.
En una sartén ponemos cebolla, pimiento y ajo, sofreímos, agregamos pollo en tiras, rehogamos, luego las setas, cocinamos 10 minutos, incorporamos soja, sal y pimienta.
Escurrimos el arroz, en una sartén ponemos a sofreír un poco de aceite con un diente de ajo picado, agregamos arroz y mezclamos.
Servimos el arroz con el revuelto.
Si eres vegetariano solo suprime el pollo, igualmente es delicioso.

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