Pollo estilo oriental con arroz.
Esta es una receta rápida y muy rica, ideal para llevar a la oficina, o para hacer en casa cuando tienes poca ganas de cocinar , pero muchas ganas de comer algo.En 25 minutos estás comiendo.
Tiene 529 calorías por persona.
Receta para 1 persona.
Plato único.
Ingredientes:
- 150 gr de pechuga de pollo o cualquier otra carne.
- Media cebolla por persona.
- Un cuarto de pimiento por persona.
- 1 cuch. de aceite por persona.
- Un poco de caldo.
- Un chorro de vino blanco.
- 1cuch.de salsa perris.
- 1 cuch. de salsa de soja.
- 3 cuch. de salsa teriyaki. (La encuentras en las grandes superficies).
- 25 de arroz .
Elaboración:
Hierves el arroz, en un cazo con caldo de pollo.
Cortamos la cebolla en juliana , o como te guste, los pimientos en tiras y el pollo, pones una sartén al fuego con aceite, una vez caliente hechas los ingredientes, cuando el pollo este dorado y la verdura un poco hecha, le agregas el vino, dejas evaporar el alcohol , incorporas las salsas y un poco de caldo del arroz que has hervido , no mucho para que no quede muy caldoso,( este caldo te ayudará a espesar un poco la preparación),sal y pimienta. Si te gusta un poco picante le puedes echar unas gotas de salsa tabasco.
Para servir pones un poco de arroz y el pollo en sima con un poco de salsa.
