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Menú de 514 calorias.

Posted on Jun 28th, 2010
by admin
Categorias:
  • Baja en hidratos
  • Cocina Facil
  • General

Menú para 1 persona.

1º _Ensalada variada(141 calorías).

2º_Arroz a la cubana(293 calorías).

3º_Manzana asada(52 caloías).

Ensalada variada.

Ingredientes:

  • 100gr de lechuga.
  • 100gr de tomate.
  • 40 gr zanahorias.
  • 40gr cebolla.
  • 1c de aceite.
  • Limón.
  • Zumo de tomate.
  • sal.

Preparación:

Cortamos la lechuga, tomate, cebolla y rayamos la zanahoria, mezclamos todos los ingredientes y aliñamos.

*El aliño lo haces mezclando el aceite , zumo de tomate, sal y limón.Si quieres reducir calorias solo rocias la ensalada con limón.

Arroz a la cubana.

Ingredientes:

  • 30gr de arroz.
  • 100gr de tomate.
  • 1 huevo .
  • 1c de aceite.

Elaboración:

Hervimos el arroz con un poco de sal, reservamos, picamos el tomate , lo ponemos en una sartén y lo cocinamos hasta que se deshaga , puedes ponerle un chorrito de caldo de verduras , sal, pimienta y oregano. Cocinamos el huevo en una sartén antiadherente, para no utilizar aceite de más.Ponemos el arroz en un plato, lo salseamos con el tomate y le ponemos el huevo encima.

*Estos platos lo puedes llevar al trabajo .

 Manzana al horno.

Ingredientes:

  • 1 manzana pequena.
  • Edulcorante en polvo.
  • 1 chorrito de vino tinto.
  • Una pizca de canela.

Elaboración:

Sacamos el corazón de la manzana, le ponemos un chorrito de vino , un poco de edulcorante y una pizca de canela. Horneamos a 180º.cuando esté dorada la retiramos.

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