Hamburguesas con sabor a hierba buena.
Ingredientes:
- Medio kilo de carne picada de cerdo.
- Media cebolla.
- 2 huevos.
- Hojas de hierba buena.
- Pan mojado en leche.
- Sal.
- Pimienta.
- 1 diente de ajo.
- Perejil.
Elaboración:
Ponemos la carne picada en un bols, le agregamos el ajo, perejil, la cebolla triturada muy pequeña, la hierva buena picada, el pan mojado en leche , los huevos y salpimentamos. Trabajamos muy bien la masa y formamos las hamburguesas, cocinamos a fuego suave.
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