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Flan de nuez y chocolate.

Posted on May 8th, 2011
by admin
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Este flan es muy facil y rápido de hacer,  es ideal para esos momentos que te llegan invitados que no espera .

Es muy común tener en casa una caja de flan y algún fruto seco, lo puedes hacer con avellanas o almendras también queda muy bien, hazlo veras lo bueno que está

Ingredientes:

  • 1 caja de flan Royal, para 8 raciones.
  • 1 litro de leche.
  • 60 g de nueces.
  • 100 g chocolate con leche cobertura.
  • Nata para montar.

Elaboración:

Ponemos en un cazo el polvo para preparar el flan con la leche y  las nueces trituradas, llevamos al fuego y cuando comience a hervir retiramos del fuego,  le agregamos el chocolate en trozos, movemos hasta que se disuelva completamente. En unos moldes para flan ponemos un poco de caramelo y el flan, llevamos al frigorífico hasta que enfrié.

Lo servimos acompañado con un poco de nata montada con azúcar y unas gotas de vainilla.

Como veréis en la foto le he puesto una nuez de crema de chocolate  y otra de mousse de chocolate, la combinación es muy buena.

La receta de la crema de chocolate la encontráis  en la receta de tarta de mousse de mascarpone con chocolate  y la del mousse, en la  tarta húngara, hacer un tercio de la receta, porque sino les sobrará demasiado.

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  • flan
  • nueces

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