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Ensalada de piña y pollo.

Posted on Jun 29th, 2010
by admin
Categorias:
  • Baja en hidratos
  • Cocina Facil
  • General

Ingredientes:

  • 1 pina natural, o 2 pequeñas.
  • 10 nueces.
  • 2 pechugas.
  • 1 rama de apio.
  • 1 naranja.
  • Mayonesa.
  • Sal .
  • Pimienta.

Elaboración:

Partimos la piña , y  sacamos toda la  pulpa que se pueda, trata que no se rompa la cascara. Desecha el corazón que es duro y el resto lo picas. La pechuga la asas y una vez fría la cortas en trozos. Mezclamos todos los ingredientes con el apio picadito , la mayonesa , sal y pimienta.Removemos bien y dejamos enfriar una hora. Servimos en la pina o en las piñas individuales , media por persona.

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  • ensalada
  • piña

admin

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