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Ensalada con sabor Italiano.

Posted on Jul 22nd, 2010
by admin
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Ingredientes:

  • Lechuga.
  • Queso Parmesano.
  • Jamón serrano.
  • Unas hojas de achicoria.
  • Medio  diente de ajo.
  • Albahaca.
  • Aceite de oliva.
  • Sal Marlón.

Elaboración:

Cortamos las hojas de lechuga y achicoria  en trozos grandes, luego sacamos con un pelapatatas virutas de queso parmesano.

En un plato vamos acomodando las hojas de lechuga, achicoria, el queso y el jamón. Hacemos una vinagreta con el aceite, albahaca picada muy chiquita, un diente de ajo triturado y un poco de vinagre de Módena . Rociamos la ensalada y le ponemos un poco de sal Marlón.

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  • ensalada

admin

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