Tomates confitados con mozzarella .
Ingredientes para 2 personas. 2 tomates . 1 bola de mozzarella. Aceite de oliva. Albahaca fresca. Sal Marlón. 2 diente de ajos. Elaboración: Pelamos los tomates y los cortamos en rodajas un poco gruesas. Ponemos una sartén con aceite de oliva y los ajos cortados a la mitad, agregamos...