Canapés de ricota y ciruelas.

Estos canapés son una delicia, ideales para estas navidades,se pueden hacer temprano por la mañana y siguen estando deliciosos por la noche.
Ingredientes:
- Dos hojas de hojaldre.
- 1 tarro de ricotta.
- Un puñado de ciruelas pasas deshuesadas.
- Un puñado de nueces.
- Jamón york picado.
- Azúcar.
Elaboración:
Precalentamos el horno a 200 º C , mezclamos la ricotta con las ciruelas, nueces y el jamón, todo picado, salpimentamos. Cortamos círculos de masa y rellenamos ,humedecemos los bordes, doblamos la empanadilla y con un tenedor cerramos los bordes. Pintamos con huevo batido y horneamos , cuando empiezan a dorarse los espolvoreamos con un poco de azúcar.
(Visited 89 times, 1 visits today)