Arroz con leche light.
Para los que les gusta el arroz con leche, ya no tenéis que privaros por sus calorías, aquí os dejo esta receta es muy buena. El arroz con leche es uno de mis postres preferidos, muchos veces mis almuerzos consisten en dos raciones de este rico postre, me encanta.
Receta para 4 raciones.
Por persona 181 calorías.
Ingredientes:
- 150 gr de arroz.
- 500 ml de leche desnatada.
- Edulcorante apto para cocina.
- 1 corteza de limón.
- 1 palito de canela.
- Canela en polvo.
Elaboración:
En un cazo se pone al fuego, la leche, canela y la corteza de limón sin la parte blanca; cuando rompa a hervir se le añade el arroz y se deja cocer 30 minutos; removiendo constantemente para que no se pegue. Cuando el arroz tomar consistencia se retira el limón y la canela, se le agrega el edulcorante líquido a gusto.
Dejamos enfriar y servimos en unos cuencos y espolvorear con canela.
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