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Tarta de queso con limón en almíbar

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Ingredientes

1 tarrina de queso.
4 huevos.
1 yogur.
130 g azúcar.
75 g de harina.
150 g de nata.
150 g de leche.
Almíbar
100 g de azúcar.
1 limón.
60 g de agua
Crema chantilly.
150 g de nata.
1 cucharada de azúcar.
Vainilla.

Tarta de queso con limón en almíbar

  • 50
  • Comensales 10
  • Media

Ingredientes

  • Almíbar

  • Crema chantilly.

Instrucciones

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Pasos

1
Hecho

Ponemos todos los ingredientes de la tarta en el baso de la batidora, batimos, en un molde para horno forramos el fondo con papel, enmantecamos y enharinamos los bordes, vertemos la preparación y horneamos 45 minutos hasta que esté cocida, pinchamos con un palillo, cuando salga seco retiramos y dejamos enfriar.

2
Hecho

En un cazo ponemos medio limón cotado muy pequeño, el zumo de medio limón , azúcar y agua, ponemos al fuego bajo hasta que espese. dejamos enfriar.
Montamos la nata con el azúcar y la esencia de vainilla.
Servimos un trozo de tarta de queso con crema y por encima el almíbar espesa de limón. Delicioso

admin

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