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Revuelto de  rebozuelo, trompeta de la muerte y setas de cardo

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Ingredientes

2 patatas. Grandes.
Aceite de oliva.
Tomillo.
Sal.
Aceite de oliva.
1 cda mantequilla.
1 diente de ajo.
150 g de rebozuelo.
100 g de trompeta de la muerte.
70 g de setas de cardo.
Tomillo.
Orégano.
Salvia.
Un chorro de vino blanco.
2 huevos.

Revuelto de rebozuelo, trompeta de la muerte y setas de cardo

  • Comensales 2
  • Baja

Ingredientes

Instrucciones

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Pasos

1
Hecho

Pelamos y cortamos las patatas, freímos, salamos y condimentamos con tomillo.
En una sartén ponemos un poco de aceite, mantequilla y sofreímos el ajo, agregamos setas, especies y vino blanco, rehogamos . Servimos patatas, revuelto de setas y un huevo frito.
Rápido y delicioso, ideal para una cena rápida.

admin

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