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Galletas de zanahoria y nuez

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Ingredientes

80 g de mantequilla.
1 huevo.
100 g de zanahoria. Zanahoria rallada fina,
180 g de harina. Tamizada.
80 g de azúcar.
Esencia de vainilla.
Sal.
Nueces. Un puñado.

Galletas de zanahoria y nuez

  • Comensales 4
  • Media

Ingredientes

Instrucciones

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Pasos

1
Hecho

Rallamos la zanahoria fina. Reservar.
En un cazo ponemos: mantequilla, azúcar, huevo, vainilla y zanahoria, mezclar bien, agregamos harina y nueces picadas, en una fuente de horno ponemos cucharaditas de masa, separadas unas de otra, horneamos a 180º C
hasta que estén doradas.

admin

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