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Crema de maíz

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Ingredientes

Media cebolla picada
1 patata troceada
Aceite oliva
200 g de maíz en lata.
1 cubitos de caldo pollo o verdura
Agua
2 cds queso para fundir

Crema de maíz

  • 15 minutos
  • Comensales 2
  • Baja

Ingredientes

Instrucciones

Deliciosa crema de maiz facil y rápida de preparar.

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Pasos

1
Hecho

Crema de maíz

En una olla sofreímos con un poco de aceite cebolla picada y las patatas troceadas, salpimentamos. Cuando la cebollas tengan algo de color cubrimos con agua y incorporamos el caldo, dejar hervir hasta que estén las patatas cocidas, 10 minutos más o menos.
Una ves pasados los 10 minutos incorporamos el maíz y trituramos, quedará un poco espeso, agrega agua hasta tener la consistencia de crema ligera, rectifica la sal. Antes de servir agregas el queso y lo mueves para que se funda, acompañamos con unos trozos de pan tostado.

admin

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